Plateaux repas sur demande...

Si vous prévoyez d'arriver un peu tard, ou si vous n'avez pas le courage d'aller au restaurant, nous pouvons vous proposer plusieurs types de plateaux repas en semaine, préparés le jour même sur commande (commandé la veille de préférence, ou avant 12h). 

Nous mettons volontier à disposition notre cuisine et salle-à-manger, mais nous vous remercions de ranger vos assiettes au lave-vaisselle et nettoyer la table une fois le repas terminé, afin que la salle de petits-déjeuners soit propre le matin.

En semaine, nous pouvons aussi (selon disponibilité), vous réchauffer différentes recettes traiteurs. Nos plats à réchauffer sont cuisinés par un traiteur, et conservés sous-vide. Les recettes sont variées, sans additif et sans conservateur, ce qui permet de garder une saveur de plats maison.

Choucroute de canard au Riesling	Blanquette de veau	Boeuf Bourguignon	Chili Con Carne
Une recette alsacienne réalisée par un traiteur près d'Angers. La recette contient du magret de canard sans peau, des saucisses et de la gorge de porc et de la poitrine fumée.	Veau, oignons, carottes, poireaux, champignons, fond de veau, citron, crème, huile de tournesol, beurre, pommes de terre	Viande de boeuf, huile de tournesol, vin rouge, fond de veau, carottes, oignons, champignons, lardons, pommes de terre	Viande de boeuf, huile de tournesol, haricots rouges, tomates, oignons, ail, fond de veau, épices.
14€ à 17€	15 à 18€	15 à 18€	15 à 18€

 

 

Blanquette de Saumon et pommes de terre	Poulet Citron confit avec ses légumes	Risotto poulet Cèpes	Risotto aux Champignons
Saumon, oignons, carottes, poireaux, vin blanc, sucre, fumet, crème, huile de tournesol, pommes de terre	Viande de poulet (origine: Espagne), soja, poivrons rouges/verts, pousses bambou, choux blanc, poireaux, oignons, black fungus, carottes, cirton confit, soja, wasabi	Riz Arborio, Viande de poulet (origine Espagne), Cèpes réhydratés, eau, crème, oignons, huile d'olive, Sel/poivre, Thym/Laurier	Un Risotto excellent (sans viande) avec du riz Arborio, champignons, crème, oignons, huile d'olive, sel, poivre, thym et laurier et c'est tout!
15€ à 18€	15 à 18€	15 à 18€	13 à 16€

 

 

Brandade de Morue	Sauté de porc sauce aigre-doux	Formule complète	Assiette de fromages, petite ou grande, avec ou sans boisson
Cette spéciaité occitane a été réalisée... en Bretagne ! Notre artisan local a préparé cette brandade de morue avec des ingrédients naturels : morue, pommes de terre, ail, huile d'olive.	Viande de porc, carottes, poivrons, oignons, vinaigre, tomates, miel, sucre, huile de tournesol, farine, sel, poivre	1 plat + 1 bouteille d'eau + 1 dessert + 1 petite assiette de fromages + 1 verre de vin offert	Petite assiette sans boisson : 4€ Petite assiette avec boisson : 6€ Grande assiette avec boisson : 12€
15€ à 18€	15 à 18€	16 à 18€	5 à 12€

 

 

 

Si vous souhaitez commander vos brunchs ou repas Healthy lors des week-end en groupe, n'hésitez pas à contacter Sophie.